Китайський чорний чай Дянь Хун (червоний чай з землі Дянь) 100 г
- Артикул: 174
- Наявність: Є в наявності
-
₴260.00грн.
- Без ПДВ: ₴260.00грн.
Червоний чай походженням з Юньнаню. Відносно молодий сорт високорівневого червоного чаю, який з'явився перший раз на чайному аукціоні в 1939 році, де практично зразу став відомим, оскільки його яскравий і вишуканий смак був гідно оцінений майбутньою королевою Великобританії. Роблять Дянь Хун з одного-двох молодих верхніх листків, а також чайних бруньок. В процесі виробництва сировина проходить підв'ялювання при визначених умовах, ручне скручування листів і піджарку.
В склад готового чаю входять також золотисті бруньки, в деякій кількості лі чі, домішки троянди і лонгана. Що в сумі придає готовому напою дуже цікавий смак з присутністю горіха і сухофруктів. При заварюванні колір повинен бути насичено-оранжевим (в більш дешевих сортах допускається більш темний, червоний), а запах - солодкуватий.
Заварюється крутим кип'ятком, 7 грамів на стакан води, із стандартною для червоного чаю витримкою. Досить достойний чай, можна брати поза жодними сумнівами.